1 "Incidences concurrentielles de l'application de taux de TVA non identiques à l'ensemble des marques de barres chocolatées" -Institut des sciences économiques de Brest -février 1993.
2 Union des syndicats des industries de la biscotterie, de la biscuiterie, des céréales prêtes à consommer, de la chocolaterie, de la confiserie, des aliments de l'enfance et de la diététique, des industries alimentaires diverses.