4. PRODUCTIONS AGRICOLES IRRIGUÉES
4.1 Produits alimentaires d'origine végétale
L'irrigation pratiquée dans la région est une irrigation d'appoint. Elle concerne au plus 80 ha de maraîchages dans le bassin de la Bièvre dont 15 ha pouvant être irrigués par l'eau du ru de Vauhallan et 20 ha par l'eau de la Bièvre en aval du confluent de ce ru. L'apport moyen annuel est de 0,1 m 3/ m 2 . Le facteur de transfert défini comme le rapport
r
=
pCi/kg de produit frais
pCi/l
d'eau utilisée
dépend, pour un radionucléide donné :
- du type d'irrigation : il est plus important pour une irrigation par aspersion (transfert direct) que pour une irrigation à la raie ou souterraine (transfert indirect) ;
- de l'espèce végétale considérée ;
- de la nature du sol.
Le végétal choisi est la salade qui représente la production prédominante en région parisienne (tableau V.6.3.). La nature des sols d'alluvions des vallées étant très variable (limons, argiles, sables), nous avons retenu le coefficient le plus défavorable correspondant à un so1 sablonneux. Le coefficient de transfert indirect est donné par la relation préconisée par BARBIER et coll. :
r
=
c. d
(16
(
*
))
ë +
ö
r exprime la contamination de la récolte en litres d'eau, ce qui signifie que 1 kg de denrée récoltée contient autant d'activité que r litres d'eau d'irrigation ;
c
= rapport
p
Ci/kg de produits frais
pCi
apportés par mètre carré
d = hauteur annuelle d'irrigation en litres/m 2 .an
ë = constante radioactive de l'élément en an -1
ö = fraction du radioélément perdue annuellement par infiltration (en général 0,01 pour un sol sablonneux).
Le tableau VII.4.1 évalue l'activité des végétaux dans les vallées du ru de Vauhallan et la Bièvre pour les principaux radionucléides rejetés par le CEN-S, en considérant respectivement une irrigation par aspersion et une irrigation à la raie ou
Pour le colbalt 60, le strontium 90 et le césium 137, les coefficients indiqués résultent d'études expérimentales (BARBIER et coll., DELMAS et coll.). Pour le sélénium 75 l'étain 113, la formule a été appliquée aux coefficients de transfert indirect valables pour les éléments stables et le coefficient de transfert direct a été supposé égal à celui du césium 137, c'est-à-dire 0,6. Pour le carbone 14, le transfert du sol à la plante est très peu probable en raison de l'importance de l'assimilation chorophyllienne. Le coefficient de transfert indirect de l'iode 131 a été également considéré comme négligeable en raison de sa période très courte.
* 16 Note de l'office parlementaire : dans celte définition de r donnée par le document CEA, le dénominateur n'est pas homogène ; il faut évidemment lire le produit ë, ö et non la somme ë + ö.