ANNEXE IV - LISTE DES PERSONNES AUDITIONNÉES
Mardi 7 septembre 2010
- M. Régis Marcon , restaurateur ;
- Conseil supérieur de l'ordre des experts-comptables : MM. Joseph Zorgniotti , président, Hervé Boullanger , secrétaire général, et Olivier Salamito , directeur des études techniques ;
- Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH ) : MM. Roland Heguy , président, Hervé Bécam , vice-président, et Jean-Philppe Daniel , directeur ;
- Cabinet VAE-SOLIS : M. Arnaud Dupui-Casteres ;
- Groupement national des chaînes hôtelières (GNC) : MM. Jacques Barré , président, et Vincent Dollé , délégué général ;
- Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique (FAGIHT) : M. Claude Daumas , président, et Mme Catherine de Bruyne , déléguée générale.
Jeudi 9 septembre 2010
- Groupe Flo : M. Dominique Giraudier , président ;
- Confédération des professionnels indépendants de l'hôtellerie (CPIH) : MM. Gérard Guy , président, et Robert Touchet , président des restaurateurs ;
- M. Jean-Marc Banquet d'Orx , restaurateur ;
- Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide (SNARR) : MM. Hubert Vilmer , président, et Dominique Benezet , délégué général ;
- Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) : M. Philippe Labbé , président du SNRTC et de Courtepaille ;
- Établissement Tafanel : M. Christian Tafanel , président-directeur général.
Mercredi 22 septembre 2010
- Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs ( Synhorcat) : M. Didier Chenet , président ;
- Fédération CGT commerce et services : M. Stéphane Fustec , secrétaire fédéral.
ANNEXE V - LISTE DES MEMBRES DU GROUPE D'ÉTUDES AYANT PARTICIPÉ AUX TRAVAUX D'ÉVALUATION
- M. Michel Houel , sénateur de la Seine-et-Marne, président du groupe d'études « Artisanat et services » ;
- M. Gérard Bailly, sénateur du Jura, membre du groupe d'études « Artisanat et services » ;
- Mme Catherine Dumas , sénatrice de Paris, membre du groupe d'études « Artisanat et services » ;
- M. Antoine Lefèvre , sénateur de l'Aisne, membre du groupe d'études « Artisanat et services » ;
- Mme Patricia Schillinger , sénateur du Haut-Rhin, membre du groupe d'études « Artisanat et services ».