Question de M. ALLIZARD Pascal (Calvados - Les Républicains) publiée le 11/03/2021
M. Pascal Allizard attire l'attention de M. le ministre de l'économie, des finances et de la relance à propos des conséquences de la crise sanitaire pour l'ensemble de la filière de l'hôtellerie-restauration et de l'événementiel.
Il rappelle que la crise sanitaire a sévèrement touché diverses activités économiques parmi lesquelles le secteur de l'hôtellerie-restauration et de l'événementiel.
Au-delà de ces professionnels, tout l'écosystème du secteur est en difficulté, en particulier les entreprises du commerce de gros qui ont de fait perdu une partie de leur clientèle.
Ainsi, les grossistes spécialisés dans l'approvisionnement de l'hôtellerie-restauration et de l'événementiel se trouvent dans une situation difficile qui les conduit à envisager des licenciements.
Les chiffres d'affaires, dont les baisses sont importantes, ne leur permettent plus de faire face aux charges fixes.
Par conséquent, il souhaite savoir comment le Gouvernement entend répondre aux inquiétudes des fournisseurs de l'hôtellerie-restauration et de l'événementiel, en particulier en matière d'aide à la prise en charge des charges fixes.
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Réponse du Ministère de l'économie, des finances et de la relance publiée le 28/04/2022
Au début de la crise sanitaire, en mars 2020, le Président de la République et le Gouvernement avaient affirmé que l'Etat répondra présent pour soutenir les entreprises devant faire face aux mesures visant à freiner la propagation du virus. L'Etat a répondu présent. Présent pour protéger la trésorerie des entreprises, présent pour protéger les emplois, présent pour préserver le pouvoir d'achat des Français. Avec une croissance 2021 de 7 % et un taux de chômage à 7.4 %, cette protection a montré son efficacité. Depuis le début de la crise, le soutien de l'Etat aux entreprises s'élève à près de 230 milliards d'euros : activité partielle ; exonération de charges ; prêts garantis par l'Etat ; fonds de solidarité ; aides au paiement des coûts fixes ; etc. Précisons en outre que le ministre a tenu à échanger quotidiennement avec les entreprises, les fédérations, les collectivités, les associations, afin d'adapter les aides économiques et de répondre à leurs inquiétudes légitimes. Ces échanges ont par ailleurs permis de bâtir le plan de relance présenté à l'été 2020 qui a permis au pays de connaître de très bonnes données économiques rappelées plus haut.
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