Question de M. SAUTAREL Stéphane (Cantal - Les Républicains-A) publiée le 04/03/2021
M. Stéphane Sautarel attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation sur le sujet de la situation des éleveurs de bovins de race à viande et de l'élevage en zone de montagne.
En effet, force est de constater la dégradation des revenus des éleveurs, de plus de 20 % en 2020, soit en moyenne 700,00€ par mois, observant une baisse continue du prix payé aux producteurs alors que, malgré le contexte sanitaire, le marché de la viande bovine se porte plutôt bien.
Il est indéniable que la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous (dite loi EGALIM) visant à mieux répartir les marges au sein des filières et à garantir une meilleure rémunération des producteurs est loin d'avoir tenu ses engagements dans le secteur de la viande bovine. Annuellement, la France perd 2 000 exploitations d'élevage, perte dramatique pour nos territoires, notre économie, nos paysages et notre souveraineté alimentaire.
Il est temps que la loi EGALIM produise ses effets, notamment celui de laisser définir le coût du produit agricole par les interprofessions de chaque catégorie de produit et de chaque maillon de la chaîne d'approvisionnement, ne permettant pas aux acteurs de la filière d'acheter un produit agricole à un prix inférieur au coût de production de référence du vendeur.
Tant sur l'opposition de l'accord commercial entre l'Union européenne et les pays du Mercosur que sur les négociations de la nouvelle politique agricole commune, il est primordial, pour ne pas dire vital, que le secteur de l'élevage ne soit pas une nouvelle fois touché en son cœur de métier, mettant en péril tout l'écosystème agricole et économique de nos territoires ruraux et de montagne.
Au regard de ces constats et des enjeux d'avenir, il lui demande comment il compte intervenir en faveur du secteur de l'élevage et des perspectives sur les prix et les revenus inhérents à cette activité.
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Transmise au Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire
La question est caduque
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